你爱吃鱼生吗？

不论是三文鱼仍是淡水鱼生片

蘸上酱料

是不少东说念主口中的“东说念主间至味”

不外今天，一条视频传疯了

不少东说念主看完直呼“太可怕”

40多岁的刘先生，是村生泊长的广东东说念主，从事厨师行业多年，近期当年感到右上腹凄惨，奉陪消化不良、乏力等症状。

滥觞他以为是永久掌勺劳累所致，自行服用胃药后症状并未缓解，反而反复发作。

他最终来到广东省第二东说念主民病院东莞病院（东莞市寮步病院）检查，被确诊为胆囊炎，进一步检查又发现了胆总管结石，需要手术。

手术历程顺利

术后前3天复原情况也安妥预期

刘先生本以为再过几天就能康复出院

不测却在术后第四天悄然发生！

本日值班医师例行查房时，不雅察T管引流液情况时，瞬息发现透明的胆汁中竟有一只轻捷的虫子在恬逸蠕动！

凭借丰富的临床教会，医师一眼便判断出这是肝吸虫（华支睾吸虫）。

引流袋中的肝吸虫

这一场景让在场的医护东说念主员和刘先生同心头一紧，谁也没念念到，胆说念里竟藏着这么的“不招自来”。

值班医师立即追问刘先生的饮食史，这才找到问题的根源。

刘先生这才回忆起，半年前和一又友聚餐时曾吃过一次淡水鱼生，其时合计食材崭新、惩办干净，便定心享用，没念念到会因此感染寄生虫。

引流出来的肝吸虫

麇集检查成果，MILAN SPORTS医师明确判断，刘先生的胆囊炎、胆总管结石，均与此次鱼生摄入激励的肝吸虫感染密切关连。

“肝吸虫会在胆说念内寄生育殖，其代谢居品和机械性刺激会损害胆管黏膜，激励炎症，还会导致胆汁淤积，进而促进结石酿成。”霍胜军博士科普说念。

明确病因后，科室第一技艺为刘先生开具了阿苯达唑进行驱虫颐养，经过范例防范，当今刘先生复原状态精熟，已顺利康复出院。

刘先生的案例并非个例

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广东地区因食用鱼生、生腌

激励的寄生虫感染病例日出不穷

尤其在酷好生食的东说念主群中高发

此前小新曾报说念过深圳三位年青东说念主

吃鱼生感染肝吸虫的案例

肝吸虫是怎样悄无声气侵入东说念主体的？

插足东说念主体后会发出哪些健康警报？

又该怎样科学防卫感染？

肝吸虫三步就能入侵东说念主体

肝吸虫的传播链条并不复杂，真钱投注中枢即是“淡水螺→淡水鱼虾→东说念主体”的轮回：

1、成虫寄生在东说念主或猫狗、老鼠等动物的肝胆管内，每天产卵上千枚，虫卵随粪便排出体外，插足水体后被淡水螺吞食，这是它的第一个“发育基地”；

2、虫卵在螺体内发育成幼虫（尾蚴），之后离开螺体，侵入淡水鱼、虾的肌肉组织，酿成囊蚴——这即是具有感染性的阶段，草鱼、鲫鱼、麦穗鱼等常见淡水鱼齐可能成为它的“存身之处”；

3、东说念主一朝生吃或吃了未煮熟的含囊蚴的鱼虾，囊蚴就会在肠说念内破囊而出，沿着胆总管钻进肝胆管，逐步发育为成虫，开动永久寄生生活。

这些信号可能是肝吸虫在“预警”

证实感染进程，症状分为轻中重三型：轻度感染可能无症状，或仅有微弱乏力、上腹不适；

中度感染会出现明显的食欲差、腹胀、泻肚、肝区凄惨；重度感染则可能出现黄疸、肝硬化、腹水，最严重的会诱发胆管癌，危及人命。

防卫肝吸虫记取这两点

肝吸虫病是典型的“病由口入”，惟有作念好防卫，就能灵验藏匿风险。中枢原则即是“管住嘴、讲卫生”。

1、管住嘴：隔断高危饮食，别为“鲜”冒风险

这是最要道的一步！记起三大禁忌：

☆不生食淡水鱼、虾，包括鱼生、鱼生粥、醉虾醉蟹等；

☆不食用未通盘煮熟的淡水鱼虾，比如烤小鱼、煎鱼块，一定要确保鱼肉里面善透；

☆生腌海鲜也可能存在寄生虫和致病菌，尽量少吃或不吃。

2、讲卫生：生熟分开，幸免交叉期侮

☆惩办食材时，切生鱼肉的刀、砧板要和切熟食的严格辩认，最佳单独配备一套；

☆盛放生鱼的碗碟、筷子，必须绝对清洗消毒后，才调用来盛放熟食。

☆此外，患者的粪便要作念好消毒惩办，幸免期侮水源和鱼塘，堵截传播链条。

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