山姆冷鲜猪肉被曝溯源码清晰宰杀日历为数月前，一时候堕入将冷冻肉当冷鲜肉售卖的争议。

近日有消耗者爆料，山姆会员商店在售冷鲜猪肉溯源码清晰宰杀日历为数月前，质疑商家将冷冻肉解冻后冒充冷鲜肉销售，该事件连忙激勉公论热心。

3月22日，山姆发布风雅声明回报此事，称网传信息空虚，日历尽头系系统同步失实所致。现在深圳市阛阓监督处理局已介入现场核查，访谒论断尚未公布。

据悉，3月18日，深圳消耗者姜女士在山姆前海店购买了一款“冷鲜黑猪瘦肉”，回家后扫描包装上的二维码，发现页面清晰该商品的活猪剿袭日历与宰杀日历均为2025年11月9日，距购买当日已首先4个月。这一发现让姜女士对商品的崭新度产生了质疑，怀疑山姆存在将冷冻肉解冻后手脚冷鲜肉售卖的行为。

发现问题后，姜女士第一时候有计划该门店责任主说念主员，对方起先暗意可办理退货，并以“冷鲜肉有120天保质期”为由进行解释。在姜女士进一步追问下，责任主说念主员又改口称日历尽头是“溯源码莫得更新”。

更让姜女士不明的是，3月19日，她再次扫描该商品二维码时，页面中的“食物回顾信息”已消除，这也加重了她的质疑。

3月19日，姜女士在酬酢平台发布关连爆料后，事件连忙发酵，关连话题很快登上热搜，不少消耗者暗意将热心后续推崇，也有网友建议访佛的购物疑问，担忧本身职权受损。

据了解，冷鲜肉需在宰杀后24小时内将中心温度降至0—4℃，全程冷链保存，保质期频繁仅数日；而冷冻肉频繁在-18℃及以下深度冷冻，保质期可达一年乃至更长，两者在保存条目、保质期及价钱上存在显着各异，且行业明确回绝将冷冻肉解冻后冒充冷鲜肉销售。

跟着事件不停发酵，投注平台3月21日，山姆方面初度作出回报，关连负责东说念主暗意已热心到网罗询查，并第一时候张开全面核查，明确否定网传“冻化鲜”“数月前宰杀”等说法，称关连信息均为空虚信息。

同期，深圳市阛阓监督处理局回报此事，称已安排王法东说念主员前去涉事门店现场核查，有成果将实时通报。

左宇/摄

3月22日，山姆发布《对于山姆黑猪肉商品的情况证实》，进一步细化回报骨子。声明中明确，涉事门店在售的关连黑猪肉商品均为崭新合规的冷鲜肉，每一批次都具备皆全灵验的检疫及格评释，不存在网罗报说念中的“冻化鲜”“数月前宰杀”等关连情况，上述关连文献及评释可查。

对于消耗者热心的溯源码日历尽头问题，山姆解释称，主若是系统信息同步与校验步调出现失实所致。现在已与和洽方运行系统对接优化责任，优化期间部分商品的溯源二维码可能会暂时无法查询，对此暗意歉意。

这次冷鲜肉质疑事件，也将山姆执行多年的会员轨制推向公论焦点。

作为沃尔玛旗下的高端会员制商店，山姆自参加中国阛阓以来，便以“会员精选”为中枢标签，招引了多半中产消耗者，这部分群体支付年费的中枢诉求，恰是但愿获取比等闲超市更有保险的商品品性与更稳固的购物体验。生鲜居品的崭新度与安全性亦然会员职权中备受热心的中枢骨子之一。

然则，频年来山姆会员轨制的口碑正濒临检会。

除这次冷鲜肉溯源争议外，此前已屡次出现品控关连投诉，2025年9月，其两款儿童关连居品存在明确质地问题被监管部门处罚；次月，又接连爆出售卖的肋排发臭、枣泥核桃蛋糕吃出疑似“假牙”的异物等食物安全问题。

孙婉秋/摄

近期阛阓还发现，量贩零食店好思来的部分门店出现了山姆的零食，其中包括小青柠饮料、牛肉馅酥脆饼干、海盐苏打饼干等山姆的爆款单品，订价较山姆存在一丝溢价。这一场景被消耗者形态为“好比在蜜雪冰城里买到了星巴克”。

蓝本需要支付数百元年费智力享受的“专属职权”投注平台，如今在平价零食店就能节略买到。再加上选品同质化、世界国产零食参加山姆等自满，让不少会员对年费的“性价比”产生质疑。

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